L’Essència de la Brasa
Com a restaurant tradicional, ens mou la bona cuina, aquella que fa servir producte fresc de mercat i segueix les receptes que funcionen, tot en un ambient on et sentiràs a gust, amb un toc modern i sense formalitats. Prepara’t per trobar qualitat i tradició quan vinguis a menjar.
Vine a visitar-nos
HORARI
De diumenge a dijous: de 08.00 a 24.00
Divendres: de 08.00 a 01.00
Dissabte: de 09.00 a 01.00
Receptes TRADICIONALS, Productes Frescos
Cada dia triem els millors productes frescos per als nostres plats. Des dels entrants per anar obrint boca i compartir, fins als guisats fets amb temps i, com no, el nostre famós rostidor de pollastres. Tot preparat amb aquestes receptes de tota la vida que treuen el millor de cada ingredient. Gaudeix de l’autèntica cuina de mercat a Barcelona.
ESMORZARS
Comença bé el dia o dona’t un caprici amb la nostra carta d’esmorzars. Tens des dels clàssics de sempre fins a opcions més completes.
RESTAURANT
Descobreix el millor de la cuina mediterrània. Anima’t amb els nostres plats a la brasa, els arrossos amb personalitat, els peixos salvatges més frescos o les famoses carns gallegues. Cuina honesta i plena de sabor per a qui busca qualitat.
Bodega
La nostra carta de vins i begudes està triada amb cura perquè trobis allò que millor acompanya cada plat. Hi ha una bona varietat de vins d’aquí i de fora, caves i altres begudes per a tots els gustos i per brindar pel que vulguis.
L’Art de Combinar. La Cocteleria
Et ve de gust un bon còctel per començar la vetllada, com a aperitiu abans de menjar o simplement per desconnectar en un bon ambient? La nostra carta de còctels està pensada perquè hi trobis just el que et ve de gust. Tens els grans clàssics, aquells que mai fallen i que preparem amb molt de carinyo. És perfecte per acompanyar unes tapes, per tancar un bon dinar o sopar, o per ser el protagonista d’una tarda relaxada a la nostra terrassa amb aquestes vistes tan agradables als jardins de Bori i Fontestà. Anima’t a provar-los!
Coctelería d'autor
LA NOSTRA GATRONOMIA
