La Esencia de la Brasa
Como restaurante tradicional, nos mueve la buena cocina, la que usa producto fresco de mercado y sigue las recetas que funcionan, todo en un ambiente donde te sentirás a gusto, con un toque moderno y sin formalidades. Prepárate para encontrar calidad y tradición cuando vengas a comer.
Ven a visitarnos
HORARIO
Domingo a jueves: De 08.00 a 24.00
Viernes: De 8.00 a 01.00
Sábado: de 9.00 a 01.00
Recetas TRADICONALES, Productos Frescos
cada día elegimos los mejores productos frescos para nuestros platos. Desde los entrantes para ir abriendo boca y compartir, hasta los guisos hechos con tiempo y, cómo no, nuestro famoso asador de pollos. Todo preparado con esas recetas de toda la vida que sacan lo mejor de cada ingrediente. Disfruta de la auténtica cocina de mercado en Barcelona.
DESAYUNOS
Empieza bien la mañana o date un gusto con nuestra carta de desayunos. Tienes desde los clásicos que siempre apetecen hasta opciones más completas.
RESTAURANTE
Descubre de lo mejor de la cocina mediterránea. Anímate con nuestros platos a la brasa, los arroces con personalidad , los pescados salvajes más frescos o las famosas carnes gallegas. Comida honesta y llena de sabor para quienes buscan calidad.
Bodega
Nuestra carta de bodega y bebidas está elegida con mimo para que encuentres lo que mejor va con cada plato. Hay una buena variedad de vinos de aquí y de fuera, cavas y otras bebidas para todos los gustos y para celebrar lo que quieras.
El Arte de Combinar. La Coctelería
¿Te apetece un buen cóctel para empezar la velada, como aperitivo antes de comer, o simplemente para desconectar en un buen ambiente? Nuestra carta de cócteles está pensada para que encuentres justo lo que te apetece. Tienes los grandes clásicos, esos que nunca fallan y que preparamos con mucho mimo. Es perfecto para acompañar unas tapas, para cerrar una buena comida o cena, o para ser el protagonista de una tarde de relax en nuestra terraza con esas vistas tan agradables a los jardines de Bori i Fontestà. ¡Anímate a probarlos!
Cocteleria de autor






