Restaurant de brases a Barcelona amb tradició a foc lent
Ganduxer, un parc just al davant, brases enceses i aquell punt de calma que costa trobar a la ciutat. Així és Asador del Mar, un restaurant a Barcelona que forma part del Grup Moncho’s, on la cuina a la brasa és la protagonista. Aquí, el foc lent dóna vida a tapes, arrossos i pollastre al carbó, tot en un espai amb terrassa climatitzada i zona de bar per gaudir a qualsevol hora.
HORARIS
Dl. – Dj.: 8:00 – 24:00
Dv.: 8:00 – 1:00
Ds.: 9:00 – 1:00
Dg.: 9:00 – 24:00
Zona bar: cafè, tapes i copes
En entrar, la barra és un punt de pas obligat i trobada. Al matí, l’aroma del cafè acabat de fer omple l’ambient i marca l’inici del dia per a qui busca un moment ràpid o un començament tranquil. A mig matí, esdevé un espai per picar alguna cosa lleugera, xerrar o fer una pausa. Quan arriba l’hora del vermut, la barra s’anima amb aquelles copes que preparen el terreny per al menjar. A la tarda, tapes, una cervesa o una copa tranquil·la acompanyen converses sense presses.
Una copa, una tapa, una pausa
Menjador lluminós amb brases vives
El saló principal d’Asador del Mar és ampli, lluminós i pensat per gaudir sense presses. Amb capacitat per a 68 persones, ofereix un ambient serè on tot suma: taules de fusta natural, cadires tapissades en cuir i una cuina oberta que deixa veure el moviment constant de les brases i el ritme pausat dels fogons.
Llum que convida
La calidesa de l’interiorisme, la llum natural i els materials nobles creen un entorn que acompanya tant dinars en parella com trobades en grup.
Espai que suma
Taules i cadires de fusta natural i cuir aporten comoditat i un toc càlid que fa que el menjador sigui acollidor i funcional.
Foc a la vista
Cuina oberta i brases enceses. L’essència de l’asador està en marxa des de la primera flama.
Terrasses cobertes i climatitzades tot l’any
Asador del Mar compta amb tres terrasses cobertes i climatitzades, amb capacitat total per a fins a 120 persones. Davant del parc i dels jardins de Borí i Fontestà, aquestes terrasses ofereixen un entorn tranquil durant tot l’any. Decorades amb plantes naturals i materials càlids, resulten ideals tant per a trobades íntimes com per a celebracions en grup. La seva ubicació al costat d’un parc infantil les converteix també en una opció còmoda per a famílies que busquen gaudir d’un dinar relaxat mentre els nens juguen a la vista.
Terrassa climatitzada
Take away a Barcelona de cuina a la brasa
Al costat del restaurant, Asador del Mar disposa d’un espai dedicat exclusivament al seu asador de pollastres al carbó. Un racó pensat per a qui desitja endur-se a casa un trosset de la nostra cuina, de manera fàcil i còmoda. Amb accés independent, permet recollir encàrrecs per a àpats informals, celebracions familiars o qualsevol ocasió especial. Un servei àgil que manté intacte el sabor i la qualitat que ens defineixen.