Menú Calçotada a Barcelona 2026
MENÚ CALÇOTADA
EN ROSTIT DEL MAR
Menu Calçotada
PRIMER PLAT
Teula de calçots a la brasa amb salsa romesco
Pa amb tomàquet
SEGON PLAT
Graellada de carn amb allioli i patata al caliu
Xoriço crioll, botifarra, botifarra, pollastre, conill i
xai
POSTRES
Crema catalana caramel·litzada
Cafè o infusions
Beguda no inclosa
30€/persona
IVA Inclòs
Tradició, romesco i brasa mediterrània
Busques un menú calçotat a Barcelona que tingui brasa de veritat? A Asador del Mar unim la tradició dels calçots al caliu amb la nostra cuina mediterrània: producte fresc, brases enceses i l'aroma del carbó natural.
Aquí el protagonista és el foc lent: calçots daurats per fora, tendres per dins, romesco per tacar-se sense remordiments… i una graellada marinera a la brasa amb peix i marisc, rematada amb verdures rostides i allioli.
Per tancar com mana la tradició: crema catalana caramel·litzada , amb la seva capa cruixent acabada de cremar.
calçotades per a Empresa, família i amics
Asador del Mar és ideal per venir en grup i gaudir del menú calçotada amb un ambient relaxat.
Menjars d'empresa: calçots, brasa i un dinar participatiu que uneix l'equip.
Reunions en família: quan arriben els calçots toca reunir-se i allargar la sobretaula.
Trobades amb amics: una calçotada autèntica amb brasa i aquell punt mediterrani que ve de gust repetir.
Reserva el teu Menú Calçotada Temporada 2026
Vine a Asador del Mar i gaudeix del menú calçotada a Barcelona : brasa de carbó natural, producte seleccionat i un ambient tranquil a Ganduxer.
Pots reservar online en qualsevol moment o, si prefereixes fer una consulta, trucar-nos al +34 93 201 25 77 o escriure a info@monchos.com
